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涂醒哲指出,民眾若能遵守多吃當季蔬食、少吃肉等低碳飲食原則,就能減少溫室氣體排放,請大家一起展廚藝、抗暖化,落實綠色生活,為地球降溫。10508新竹縣湖口鄉外匯定存11

他說,食材從產地至餐桌的過程,都會產生二氧化碳,包括交通高雄市彌陀區銀行推薦運送、烹飪方式(蒸、燉、炸或加工品的添加)都會留下碳足跡,進而影響溫室氣體排放量。

主辦單位表示,為鼓勵民眾多吃蔬食、少吃肉,落實低碳生活,今天活動現場還有綠色生活宣導、低碳飲食作法展示,並評選出「低碳食神」、票選「最佳人氣王」等獎項。

參賽隊伍今天烹飪的菜色,不僅色香味俱全,還加入在地、低碳元素,菜名也別具巧思,例如「酒過高雄市鳥松區銀行推薦臺南市南區外匯定存推薦>臺中市東區外匯定存高雄市三民區銀行分行新北市烏來區外匯定存>高雄市岡山區銀行推薦新北市板橋區銀行推薦新北市三重區銀行推薦>臺北市大同區外匯定存推薦新北市萬里區銀行推薦臺南市龍崎區外匯定存推薦來糖心蛋」、「瓜瓞綿綿」、「金色榖大地」、「夏日出帆」等,極富創意。臺中市中區外匯定存>高雄市甲仙區銀行分行臺中市豐原區外匯定存>新北市鶯歌區外匯定存

嘉義市長涂醒哲表示,節能減碳是當前全球重要的環境議題,需要全民共同參,尤其每人每天的飲食,也是低碳生活落實的重點。

市府指出,溫室氣體所帶來的溫室效應,造成地球持續暖化,為推動低碳飲食、落實低碳生活,高雄市路竹區外匯定存>臺南市玉井區外匯定存推薦鼓勵民眾吃天然、新鮮、少加工的當季食材,特別舉辦低碳飲食競賽。
 

(中央社記者江俊亮嘉義市11日電)嘉義市政府為鼓勵低碳飲食,今天在市府中庭舉辦「低碳小當家飲食競賽」,不僅菜色採低碳飲食作臺南市七股區外匯定存推薦法,連菜名都極具巧思。


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